Učenici izvannastavne aktivnosti Domaćinstvo su, u sklopu projekta “Upoznajmo okuse hrvatskih zavičaja”, ispekli ukusnu kukuruznu zlevanku.
Zlevanka se izrađuje od kombinacije kukuruznog i bijelog brašna, mlijeka, jaja, šećera, malo ulja i praška za pecivo.
Sve sastojke smo pomiješali u glatku smjesu, koju smo potom izlili u nauljeni kalup za pečenje.
Na vrh smjese stavili smo malo kiselog vrhnja i pekmeza kako bi zlevanka bila još ukusnija i sočnija.
Pečenje je proteklo u zagrijanoj pećnici, a uskoro je cijela kuhinja mirisala na toplo i domaće.
Nakon što je zlevanka bila pečena, učenici su uživali u slasnim zalogajima.
Učiteljica: Vlatka Kostanjevac