U srijedu, 3. lipnja 2026. godine, u V. osnovnoj školi Varaždin održan je završni susret sudionika međuškolskog projekta „Upoznajmo okuse hrvatskih zavičaja“. Projekt je tijekom školske godine 2025./2026. okupio učenike i učitelje Osnovne škole Budaševo-Topolovac-Gušće, nositelja projekta, te učenike , izvannastavne aktivnosti Domaćinstvo, V. osnovne škole Varaždin kao škole partnera. Kroz različite aktivnosti učenici su istraživali, pripremali i predstavljali tradicijska jela svojih zavičaja te upoznavali bogatstvo gastronomske i kulturne baštine varaždinskoga kraja i Donje Posavine.
Na završnici projekta ugostili smo učenike, učitelje OŠ Budaševo- Topolovac- Gušće i predstavnike Udruge za brigu o djeci i mladima „Radost“ iz Budaševa. Nakon srdačne dobrodošlice koju su im zaželjeli ravnateljica škole Nikolina Kovačić, učiteljica Vlatka Kostanjevac i učenici uključeni u izvannastavnu aktivnost Domaćinstvo, započela je radionica izrade Varaždinskih klipića.
Učenici su u mješovitim skupinama zajednički valjali, oblikovali i pripremali tijesto za pečenje. Radionica je protekla u ugodnom i suradničkom ozračju, a posebno veselje izazvalo je kušanje svježe pečenih Varaždinskih klipića, zaštićenog tradicijskog proizvoda varaždinskoga kraja.
Dok su čekali da se klipići ispeku, učenici su sudjelovali u igrama upoznavanja i izradili stablo prijateljstva kao simbol novih poznanstava, suradnje i zajedništva ostvarenog tijekom projekta.
Nakon zajedničkog objeda sudionici su posjetili Prirodoslovni odjel Gradskog muzeja Varaždin, gdje su razgledali stalni postav „Svijet kukaca“, a potom i izložbu „Več mašina fučka!“ postavljenu povodom 140. obljetnice izgradnje željezničke pruge koja je povezala Varaždin i Zagreb.
Završni susret bio je prilika za predstavljanje rezultata višemjesečnog rada, razmjenu znanja i iskustava te jačanje prijateljskih veza među učenicima i učiteljima dviju škola. Posebno nas raduje što su učenici kroz projekt imali priliku učiti jedni od drugih, upoznati tradicijska jela različitih hrvatskih krajeva te razvijati svijest o važnosti očuvanja kulturne i gastronomske baštine.
Projekt će uskoro biti zaokružen predstavljanjem digitalne i tiskane kuharice tradicijskih jela prikupljenih tijekom projekta. Autorica i izrađivačica digitalne kuharice je učiteljica informatike Gordana Novak iz V.osnovne škole Varaždin, dok je autorica i urednica tiskane kuharice školska knjižničarka OŠ Budaševo- Topolovac- -Gušće, Mirjana Čubaković. Kuharice će ostati vrijedan trajni zapis o tradicijskim jelima, suradnji i zajedničkom radu svih sudionika projekta.
U provedbi projekta sudjelovali su ravnateljica Ljiljana Slunjski te učitelji Štefica Lipovac Lacković, Ivana Pernar, Katarina Perenčević Slijepčević, Damir Šestek i školska knjižničarka Mirjana Čubaković iz Osnovne škole Budaševo-Topolovac-Gušće. U ime V. osnovne škole Varaždin u projektu su sudjelovale učiteljica Vlatka Kostanjevac i učiteljica informatike Gordana Novak.
Tekst: Vlatka Kostanjevac